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打假治敲监督电话:010-63272076
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本网讯 为进一步增强院企联动,拓宽毕业生就业市场,了解企业用人需求,提升大学生就业能力,南京农业大学食品科技学院利用暑假期间,开展了“优企暑期行”系列活动。因受疫情影响,活动期间共走访食品生物类企业4家,完成企业主管、校友访谈16人次,...

2021-10-04 18:47:09

本报讯 日前获悉,西北农林科技大学食品科学与工程学院研究团队在藜麦加工特性、藜麦淀粉及副产物的开发利用方面取得新的研究进展。 藜麦是一种具有全面营养价值的假谷物,脱皮处理显著影响藜麦粉的理化特性,降低了藜麦粉中多酚、黄酮和皂苷含量。藜...

2021-09-27 09:14:48

2021年暑期,中国海洋大学食品科学与工程学院组织师生积极开展“食品科技中国行”社会实践活动,共派出23支社会实践团队深入基层,广泛开展食品营养与健康宣传、食品产业升级调研、食品行业人才需求调研等活动。其中学院重点打造博士科技服务团,走...

2021-09-10 11:32:45

进入21世纪,人类遇到了包括气候变异、环境恶化、病毒肆虐等许多前所未有的挑战。有许多学者对于人类文明的未来和未来条件下的食品供应感到担忧,广大消费者对于工业化食品的健康影响变得越来越关切。在这个背景下,未来食品作为一个笼统的概念被广泛提...

2021-09-08 15:01:23

本网讯 9月1日,《食品安全监管与合规:理论、规范与案例》新书发布会暨食品安全新动向讲座在北京举行。来自市场监管部门、中国人民大学、中国食品科学技术学会、中国农业科学院、首都经济贸易大学、中国海关出版社以及企业代表等出席了本次活动。 ...

2021-09-03 14:43:49

本网讯 8月25日晚7点,湖北民族大学“食品安全与营养中国行(湖北站)”实践团队联合华中农业大学开展以“新时代下,你真的知道怎么喝吗?”为主题的线上宣讲活动。此次活动邀请了华中农业大学魏雪团、李凯凯教师,湖北民族大学食品科学与工程专业程...

2021-09-02 16:18:21

本网讯 为进一步提高全民食品安全意识,积极参与2021年“食品安全与营养中国行(湖北站)”与湖北民族大学2021年暑期社会实践,7月10起,由湖北民族大学生物科学与技术学院8名同学组成的“三下乡”社会实践校级调研团队——湖北民族大学“饮...

2021-09-02 15:30:18

近些年,有关食品安全的话题不断活跃在大众视域,特别是围绕“一老一少”群体的食品安全与营养,倍受关注。南京工业大学食品与轻工学院学生组建暑期实践小分队,通过多样形式向广大儿童和老年群体传播科学食品营养安全知识。 经过多日的专题调研、基层...

2021-08-27 13:21:48

本网讯 为进一步提高青少年儿童暑期食品安全意识,今年暑期,来自中国海洋大学食品科学与工程学院的七位学子参加由教育部食品科学与工程类教学指导委员会等联合发起的“食品安全与营养中国行”志愿服务活动,组成“食育进课堂,童心向营养”实践团(以下...

2021-08-25 16:13:14

本网讯 为加强居民对均衡营养膳食的关注度和深刻认识,让居民获得专业的食品安全知识,促进居民食品安全观念的形成和良好生活习惯的养成,7月22日,“食品营养与安全中国行”暨“三下乡”西北农林科技大学食品学院赴陕西省杨凌示范区杨凌大寨社区,开...

2021-08-25 11:23:38

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