本报记者 王薇 青稞是青藏高原上藏族百姓的“生命之粮”“致富之粮”,至今已有3500年的种植和食用历史。以往,将青稞磨粉、熟制成糌粑,或酿成青稞酒是青稞加工的主要出路;而今,青稞不仅能煮着吃,还能泡成茶、冲成饮料。一冲即饮的青稞米糊、青稞...

2022-01-25 11:57:06

春节临近,山东山楂树生态农业有限公司生产车间十分忙碌,公司积极组织人力赶制订单,生产各类山楂产品供应节日市场。据悉,该公司地处山区,是一家山楂深加工企业,不仅解决了当地山楂的销售难,而且安排80多名农民家门口就业,助力乡村振兴。 图为...

2022-01-25 09:19:05

齐志明 我国已进入新发展阶段,人民群众对高品质消费品和市场主体对高质量物流服务的需求加速迸发。要着力打造消费品双向冷链物流新通道,更好满足人民日益增长的美好生活需要 从赣南脐橙到寿光萝卜,从平遥牛肉到查干湖胖头鱼……如今,越来越多的农产...

2022-01-25 09:13:17

本网讯 1月21日,全球零食行业领导企业亿滋国际(以下简称“亿滋”)连续第三年在上海发布《全球零食现状报告》。作为探索全球性零食消费决策趋势的年度研究报告,本次报告结论表明,消费者对于健康福祉以及“会心享受好零食”(mindful sn...

2022-01-24 16:37:26

本网讯 日前,宁夏食品安全委员会对固原市原州区全域创建“食品药品安全区”工作进行中期评估。检查组通过听取汇报、查阅资料、实地检查、随机提问等多种形式,对重点工作推进情况、食品药品产业高质量发展、食品药品安全整体状况评价等方面对原州区创建...

2022-01-24 16:17:38

本网讯 为推动中国御膳文化产业的发展,2021年度中国御膳文化传承表彰会暨《中国御膳名典》编委座谈会于1月22日在北京举行,此次活动由全国御膳专家委和中国御膳文化丛书编委会举办。 表彰会授予爱新觉罗·溥仕、金诚、刘敬贤、钟长泉、王义均...

2022-01-24 16:14:37

本网讯 为打造内蒙古区域特色餐饮品牌,促进蒙餐高质量发展,振兴内蒙古餐饮事业,内蒙古自治区市场监管局批准立项“内蒙古味道”之蒙餐标准体系作为2020年自治区高质量标准体系之一。承办单位内蒙古餐饮与饭店行业协会于近日完成了“内蒙古味道”之...

2022-01-24 16:13:17

本网讯 近日,山东省饭店协会在济南举办2022新年茶话会,该省饭店餐饮业部分行业领军人物和地方行业协会相关负责人参会。与会代表围绕饭店餐饮业新趋势、新业态、新机遇,在疫情防控常态化如何实现高质量发展积极建言献策,其中近期备受业内关注的预...

2022-01-24 14:49:12

本网讯 从山东省公安厅获悉,为切实保障人民群众生命健康安全和合法权益,维护经济社会发展稳定,自即日起至2022年3月底,山东公安机关在全省范围内组织开展打击食药环知违法犯罪行动,努力为人民群众欢度节日创造安全稳定的社会环境。 春节临近...

2022-01-24 11:33:56

本报讯 (记者 鲍小铁)2022新年伊始,在广东省深圳市地标级商业中心万象天地“艺术计划·场”内的一个由别样的空间构建,和跨越时空的符号图案组成的艺术项目惊艳亮相,为观众们带来迷醉缤纷的视觉盛宴。这就是由华美食品集团联合国内当代艺术家郑...

2022-01-24 09:00:00

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