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实施“人+物+环境”三同防策略

海口加强进口冷链食品疫情防控

2021-08-24 08:56:44 中国食品报 616

  为保障海口市进口冷链食品安全,进一步做好疫情防控工作,海口市市场监管局坚持人、物、环境三同防策略,对食品生产、贮存、销售、餐饮环节冷链食品实施闭环监管。海口市市场监管局及辖区各分局采取查验进口冷链食品“四证”(海关通关单证、检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明),强化对食品生产经营企业进口冷链食品的追溯管理,对从业人员进行严格健康管理,加强对进口冷链食品的安全监管,保障市民食品安全。

  秀英分局:多举措加强疫情防控监管

  根据海口市市场监管局及区委区政府关于进口冷链食品疫情防控的工作部署,结合“为群众办实事”系列实践活动,严防严控新冠病毒通过进口冷链食品输入传播风险,近日,海口市场监管秀英分局开展一系列进口冷链食品疫情防控监管工作。

  全面排查 严防严控 摸清底数,加强监管。实时更新辖区内进口冷链监管数据库并进行登记造册。目前秀英区经营进口冷链食品主体51户,其中冷库21户、超市经营冷链食品2户、农贸市场经营冷链食品28户,从业人员共206人。监督巡查、专项整治。自8月1日以来,共检查进口冷链食品经营单位142家次,进口冷链食品的超市18家次,同时安排人员对新海港及秀英港的进口冷链食品车辆进行抽查,严查“四证”(查验海关报关单、入境货物检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明)。暗访督导,全覆盖检查。成立暗访督导组,对涉嫌违法违规的严格依法查处,确保进口冷链食品疫情防控措施落实到位,不留死角。

  集中约谈 加强宣传教育 海口秀英分局于8月5日组织辖区51家进口冷链食品经营主体召开进口冷链食品疫情防控工作约谈会,传达学习了进口冷链食品疫情防控工作要求,并签订《海口市秀英区进口冷链食品落实疫情防控工作主体责任承诺书》,结合工作重点和要求,印制了500份《进口冷链食品疫情防控工作七点要求》并发放张贴,督促经营单位落实食品安全和疫情防控主体责任,切实做好进口冷链食品疫情防控工作。

执法人员对进口冷链食品企业进行检查

  应接尽接 应检尽检 积极抓好重点人群应接尽接、应检尽检工作,秀英分局严格落实每周督促进口冷链食品经营单位从业人员七天一检,组织从业人员到卫健部门指定的检测机构进行核酸检测。目前,秀英区经营进口冷链食品主体从业人员共206人,全部完成2针疫苗接种,均已按每七天一次的频率完成核酸检测。

  海口秀英分局将继续严格落实市局和区委区政府关于疫情防控的工作要求,强化责任担当,履职尽责,全力做好进口冷链食品疫情防控工作,保障人民群众生命健康安全。

  美兰分局:查堵点 破难题 促发展

  为进一步加强疫情防控,抓好海口市冷藏冷冻食品安全监管,海口美兰分局在市局、美兰区委区政府的正确领导下,积极履行市场监管使命,深入开展“查堵点、破难题、促发展”工作。面对新一轮的新冠疫情,迅速响应市局、区政府的疫情防控工作部署要求,加大市场监管力度,为全区经济社会健康发展保驾护航。

  近日,海口美兰分局郭红桥三级调研员带领分局食品科、辖区各监管所工作人员到新埠所辖区海南茂腾食品有限公司,组织开展冷藏冷冻食品安全监管现场培训。重点培训内容:如何操作使用海南省冷链食品可信追溯平台app查询“四证一码”;企业台账记录制度和索证索票制度,账物是否相符;是否存在违规分割、分包行为,新旧标识信息是否一致,是否虚假标注生产日期;进口和国产冷冻生鲜如何分区存放,做好有效物理隔离;生产经营的冷冻冷鲜肉检疫合格证明是否齐全,检疫合格证明内容是否和所售产品标注信息一致。

美兰分局工作人员到海南茂腾食品有限公司开展冷冻食品安全监管现场培训

  下一步,海口美兰分局工作人员将进一步强化冷链食品排查工作,严格落实冷链食品的防控措施,在防范疫情输入风险的同时,筑牢食品安全防线。

  龙华分局:不留监管缝隙

  根据市局疫情防控工作部署,为了确保疫情防控工作不留“监管缝隙”,针对老爸茶店存在人流量较多、落实防疫力度较薄弱的情况,海口市市场监督管理局龙华分局自2021年8月1日起,以龙华区的老爸茶店为疫情防控监管重点环节开展疫情防控措施落实情况检查。

  截至8月12日,龙华分局共出动373名执法人员,检查老爸茶等餐饮服务单位554家次,全力督促龙华区餐饮服务单位做好疫情防控工作,保持高压态势,紧抓疫情防控不松懈。

  此次重点检查老爸茶店等餐饮服务单位是否认真落实了省市场监管局发布的关于餐饮服务单位疫情防控工作的八项要求:严格落实进货查验及索证索票制度,确保食材来源可追溯,严禁采购来源不明的冷链食品;严格落实从业人员每日上岗前健康检查的相关要求,严格落实从业人员穿戴工作服、工作帽、口罩和手套的相关要求;严格按要求设置清洗消毒保洁设施、个人卫生设施和洗手间,严格按规定做好场所清洗消毒、通风换气等工作;严格检查顾客体温并查验健康码;严格保持就餐距离,合理设置就餐区域,避免过于密集;严格按要求做好厨余垃圾等废弃物的管理;严格落实《公筷公勺服务规范》,配备并主动提供符合要求的公筷公勺;严格控制承接宴会聚餐规模和人数,对超过防疫要求规模和人数的宴会,不得承办。

  桂林洋分局:开展农贸市场专项检查

  近日,由海南省市场监管局一级巡视员王青、省局市场监督行政执法局局长王立明带队组成暗访组,对桂林洋农贸市场落实“禁塑”工作情况进行暗访检查。通过检查,王青充分肯定了海口桂林洋分局在农贸市场开展“禁塑”工作中取得的成绩,该分局严格落实省局关于农贸市场“禁塑”工作责任公告牌明示的工作要求提出了表扬。王青表示,桂林洋分局在此项工作中行动迅速,工作严谨,做出了很好的表率。自2020年12月“禁塑令”发布以来,该分局“禁塑”执法类案件共立案22宗,已结案17宗,查扣物品3800余箱,罚没款9.95万元。

工作人员在农贸市场检查

  桂林洋经济开发区分局高度重视“禁塑”工作,以农贸市场“禁塑”问题为导向,按照省局关于“压实主体责任促进农贸市场落实“禁塑”工作视频会”的工作要求和市局关于“禁塑”工作的部署,查堵点、破难题、促发展,夯实“禁塑”责任,采取多手段、多渠道的“禁塑”措施,在农贸市场“禁塑”工作中取得良好的效果。分局主要采取的措施如下:

  广宣传:持续加大农贸市场的“禁塑”宣传,通过电子显示屏、宣传画、发放宣传资料、组织摊主学习等方式,开展更加深入的“禁塑”宣传活动。

  常巡查:进一步加大对农贸市场“禁塑”执法工作力度,每天安排执法人员对农贸市场进行巡查,保持对农贸市场“禁塑”的高压态势。

  促联合:促进强化联合执法,形成有效“禁塑”监管体系。桂林洋分局联合管委会园区管理科、综合执法大队、居委会等部门,充分利用相关单位和部门的优势,相互之间形成“禁塑”执法监管网络,多渠道、多方位开展“禁塑”工作,使得“禁塑”工作落实横到边、纵到底。

  明责任:明确“禁塑”监管任务,夯实“禁塑”监管责任。桂林洋分局按照省局、市局的相关工作要求,在农贸市场内张贴桂林洋农贸市场“禁塑”工作责任告示牌,主动向市民公示桂林洋分局关于“禁塑”工作的责任领导、科室领导、科室责任人以及农贸市场负责人的姓名和电话,充分利用群众的力量,形成广泛、良好的全民“禁塑”氛围。

  综保分局:筑牢疫情防线

  近日,综保分局工作人员对辖区内非冷链进口物品疫情防控工作开展监督检查。重点对海口免税店有限公司、海南国健高科技乳业有限公司等企业的进口商品消毒处理情况进行抽查。检查相应“集装器货物”是否有消毒处理证明或记录,是否在消毒证明或记录的范围以内,是否采取了正确有效的消毒方法,是否验证了消毒效果的有效性。经查,上述企业的记录完整。

  下一步,综保分局将根据工作方案要求,切实筑牢“外防输入、内防反弹”防线,增加检查的频率和企业的覆盖面,从紧从实抓好市场监管的疫情防控工作,维护良好的市场秩序,保障人民群众的生命安全。

  (黄小云 吴重机 孔碧霓 林荣松 曹杰)

《中国食品报》(2021年08月24日08版)

(责编:高 娜)

 

 

 

 

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